晴雲酒造 自然処玉井屋の酒蔵ランチ

埼玉の酒処、小川町の「晴雲酒造」には直売所のほかに食事が楽しめる「自然処 玉井屋」というレストランが付設されている。12月初旬に酒粕買いに行くついでにランチ行ってきた。

今回は主菜が1つ選べる「月御膳」。

取り放題の前菜は、地元野菜を使った辛子あえ、白菜のコールスロー、かぶの甘酢漬け。日替わりだけではなく、お店に入ったタイミングで変わることがあるので、楽しみ。

良い素材で絶妙な味付けで美味しくいただいてしまう。

食前酒は搾りたての晴雲。車の運転していない人に出される1杯、

この店の名物「飛竜頭」。崩すと出汁があっという間にしみて美味しさが増していく。

ごはん、とろろ、酒粕味噌汁に主菜。今回は季節限定の「鶏もも肉のコンフィ」。ネギとニンニクで一晩マリネして、オイル煮した鶏肉は箸でほぐせる程の柔らかくてジューシー。かけられているソースや付け合わせのサラダと合わせて口に入れると幸せ。

デザートは酒粕のブランマンジェ。甘さ控えめでありながら、しっかりと酒粕の風味。

このほかにもデザートメニューがあるので、散策の休憩スポットとしてもおすすめ。

→ 自然処 玉井屋 HP

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする